Zdeněk Pohlreich
Moderátor pořadu Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich se narodil 10.4.1957 dozajista patří mezi nejlepší české šéfkuchaře. Po studiu gymnázia se již vrhl do svého oboru a pokračoval na hotelové škole. Svoji odbornost si posléze zvyšoval v Institute of Business Studies. Do roku 1989 pracoval povětšinou v pražských hotelích a restauracích. Po revoluci emigroval do Nizozemska, kde působil jako šéfkuchař v restauraci Het Schellinkje. O dva roky později přesedlal do Austrálie, kde si opět rozšířil své znalosti restauraci La Guillotine. V roce 1993 se vrátil do Čech a působil na postu šéfkuchaře v renomovaných hotelech. V květnu 2007 se dostává do Café Imperial, kde kraluje dodnes.
Praxe
2007 - současnost | Café Imperial a podniku Divinis - šéfkuchař a provozovatel
2004 - 2007 | hotel Prague Marriott, šéfkuchař a odpovědný vedoucí pro Marriott a Renaissance
2002 - 2004 | hotel Renaissance Praha - šéfkuchař
1998 - 2002 | hotel Radisson SAS Praha - šéfkuchař
1996 - 1998 | hotel Villa Voyta Praha - šéfkuchař
1993 - 1996 | hotel Renaissance Praha - sous-chef
1991 - 1993 | restaurace La Guillotine, Adelaide Austrálie - šéfkuchař
1990 - 1991 | restaurace Het Schellinkje, Meppel Nizozemí - šéfkuchař
1975 - 1989 | různé hotely a restaurace, Praha
Ocenění
2000 | vítěz President's Award, Hong-Kong, Radisson SAS
2001 | vítěz President's Award, Cancún